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いつも本当にありがとうございます。
NHKの大河ドラマ「鎌倉殿の13人」。いつも楽しみに観ています。
前回の放送で藤原秀衡や武蔵坊弁慶が出てきましたね。
一瞬でしたが。
近所にある秀衡桜の秀衡は藤原秀衡の事ですし、弁慶は田辺市の三偉人の一人。
平清盛と後白河法皇は一緒に熊野を参詣していますし、北条政子も後に熊野詣を二度ほどしているそうです。
熊野古道と日本史を並べて関係性を見ていくのも興味深いですね。
この後登場する後鳥羽上皇とも熊野古道を歩いているし、熊野に関係ある登場人物がこれからも期待してます。
(逆に弁慶さんや秀衡さんの出番がもう終わりの予感もあります)笑
今年は本当に寒くて、ようやく海岸沿いで梅が咲き始めたようです。
3月は山桜が咲く頃なんですが、今年はいつもより遅くなるのではないでしょうか。
雪は降ってません。気温が低くても、路面が乾燥していれば凍結はしないんですね。
明日のお勧めですが。
大人気!
■韓国風やみつきガーリックパン
韓国では「マヌルパン」と呼ばれるクリームチーズとニンニクバターのパン。
クリームチーズの甘さにニンニク!? 合うんです(笑)
■スペインのエンパダーナ
サンティアゴコンポステーラのあるガリシア地方の郷土料理「エンパダーナ」は
パン生地にひき肉やトマト、玉ねぎ、パプリカなど具にレーズンがアクセントになってます。
ワインに合う一品です。
■朝ごはんの定番!麹ベーグル
MUIのベーグルは米麹の自家製酵母で作っていますので、麹の優しい甘さを感じます。
芳醇な香りとうまみのベーグルなので、そのままカリッとトーストするとおいしさがひき立ちます。
プレーン、よもぎ、かぼちゃの3種類をご用意してます。
明日の予定メニューは